Miyabi 5000MCD Santoku 180 mm
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Description de produit:
Santoku - 180 mm
Lames d'acier aux microcarbures MC63
Design damas
101 couches - 63 Rockwell
Traitement thermique Cryodur® pour une dureté extraordinaire
Affûtage symétrique selon la technique Honbazuke
Traditionnel en forme de D, bouleau et acier inoxydable
Découpe très fine des légumes, découpe de la viande et du poisson en portions Garantie à vie limitée contre des défauts de fabrication
€ 429,- (€ 354,55 excl TVA)
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