Miyabi 5000MCD Gyutoh 240 mm
Description de produit:
Gyutoh - 240 mm
Lames d'acier aux microcarbures MC63
Design damas
101 couches - 63 Rockwell
Traitement thermique Cryodur® pour une dureté extraordinaire
Affûtage symétrique selon la technique Honbazuke
Traditionnel en forme de D, bouleau et acier inoxydable
Découpe de gros morceaux de viande et de poisson, découpe grossière des gros légumes
Garantie à vie limitée contre des défauts de fabrication
€ 459,- (€ 379,34 excl TVA)
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